lundi 26 mars 2018

Mai ton cadre !


Manifestation artistique participative proposée par La Pensée Vagabonde.

 

Pendant tout le mois de mai, et dans tout le village de Saint Bauzille de Putois, vous êtes invités à accrocher sur la façade, la porte ou la clôture de votre habitation un ou plusieurs cadres présentant une photographie, une peinture, un dessin, un collage ou autre… Il peut s'agir de vos  propres réalisations ou simplement de quelque chose que vous aimez et que vous souhaitez partager.







Le mardi 1er mai, le vernissage ambulant de l'événement partira de la Grand rue côté fond du village - patte d'oie à 18 h pour se diriger lentement vers la place du Christ. Rejoignez-nous au départ ou en route pour un verre de l'amitié !


mercredi 3 mai 2017

Théâtre à Saint Bauzille : Ondine le 13 mai 2017




Samedi 13 mai 2017 la Compagnie d'autre part nous présente Ondine, d'après l'oeuvre de Jean Giraudoux. Création collective dirigée par Jessica Ramassamy et Elian Planès.

Le spectacle sera donné à la salle des rencontres de Saint Bauzille de Putois - plan d'eau, à 20h30. Participation libre, buvette sur place.



La compagnie d'autre part

Issus du conservatoire de Montpellier, d’un cursus universitaire en arts du spectacle ou encore comédiens ou metteurs en scène pour d’autres compagnies, les membres fondateurs de la Cie D’Autre Part se sont rencontrés au cours d’une création menée au sein de la Cie Maritime à Montpellier.

Forte de cette diversité, la compagnie est née en 2013, dirigeant tout naturellement son travail vers des textes, eux aussi atypiques. En effet, avec "Cendrillon" de Joël Pommerat ou encore "Ondine" de Jean Giraudoux, la compagnie explore, à sa manière, l’univers du conte revisité. Elle se met au service d’un héritage populaire afin d’en faire une histoire nouvelle pour le spectateur.

C’est un théâtre où l’unique se fait collectif et où le collectif fait le singulier.
la Cie D’Autre Part veut porter un théâtre qui se nourrit de cet ailleurs, de cet(te) «autre part» que chacun livre au spectateur pour offrir un théâtre qui soit l’union de toutes ces singularités venues d’ici, d’ailleurs, et parfois même de plus loin...

Plus d'infos sur leur page facebook : 

mardi 18 octobre 2016

Le pianO du lac à Saint Bauzille de Putois


Ce dimanche 9 octobre, la pensée vagabonde accueillait la troupe du pianO du lac pour un concert insolite sur les berges de l'Hérault à Saint Bauzille de Putois.







Plus d'une centaine de spectateurs étaient au rendez-vous, installés sur les rochers des berges ou sur des bancs sur l'esplanade, à côté de l'escalier "des canards". Les plus prévoyants avaient des coussins et même des couvertures, pour passer une soirée confortable.





Le piano, évoluant à la surface du fleuve, a commencé à égrener ses premières notes à la tombée de la nuit, accompagné du seul chant des canards. A l'instrument, Cédric Granelle nous fait voyager dans le passé.






Puis Voël Martin, le moteur de cette transhumance flottante, se détache et nous offre un solo de trompette nageuse, tandis que les dernières lueurs du jour disparaissent.




Dans la nuit, un duo vient prendre place aux commandes du piano, celui de Delphine Coutant et Philippe Seranne qui nous régalent de chansons pour une fin de soirée très poétique.


Un grand merci aux artistes et à toute la troupe pour ce spectacle insolite, surréaliste, envoûtant.

Et pour ne pas en rester là :

Les photos du spectacle
La volière aux piano - Voël Martin
Cédric Granelle
Delphine Coutant
Philippe Serranne

vendredi 16 septembre 2016

Le Piano du Lac


A ne pas manquer !

Un spectacle unique pour la première fois dans notre région: Philippe Séranne, auteur compositeur interprète, s'accompagnant sur un piano à queue flottant sur l'Hérault !

Le piano du Lac, Dimanche 9 octobre 2016, plan d'eau de Saint Bauzille de Putois

Entrée et participation  libre 

http://www.pianodulac.fr


 Piano du Lac

lundi 21 mars 2016

Recettes de la soirée Balkans

Banitsa à la fêta bulgare: 

Ingrédients
  • 350-400 g de pâte filo (existe en marque Carrefour)
  • 5-6 oeufs
  • 400-500 g de yaourt
  • 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
  • 100 ml d'huile ou de beurre
  • 300-400 g de fêta
  • un peu de lait ou de l'eau pétillante (1/2 verre)
Mélange

Casser et mélanger les oeufs dans un grand récipient. Ajouter le yaourt égoutté, mélanger. Ajouter le bicarbonate de soude, l'huile ou beurre (ou mélange des deux), ajouter 1/2 verre de lait ou de l'eau gazeuse, et le fromage émietté en dernier. Mélanger à chaque étape.


Montage

Beurrer le plat. Recouvrir la surface avec deux feuilles de la pâte filo en laissant du relief/des plis. Mettre une couche de mélange. Recommencer jusqu'à épuisement. Rajouter un peu de mélange aux rebords pour pas que ce soit sec. Finir avec une couche de mélange (s'il en manque on peut le rallonger avec un peu d'oeuf, de yaourt ou de lait).

Enfourner dans un four préchauffé  à 180°C avec ventilation si possible environs 35 min.

Sortir du four, humidifier avec quelques gouttes d'eau, couvrir de papier journal et d'un torchon le temps de refroidir.


Salade de concombre grecque


1 concombre en tranches fines, 1 yaourt, aïl, sel , poivre


Salade aux haricots bulgare

Ingrédients
  • 250 g haricots blancs
  • 250 g haricots rouges
  • 250 g haricots marrons (facultatif)
  • 4 poivrons rouges grillés
  • 1 oignon rouge
  • 2-3 tomates pas trop juteuses
  • un peu d'ail frais
  • persil et menthe frais
  • sel, huile, vinaigre de cidre et jus de citron
  • Bicarbonate de soude

Fait tremper 24h les haricots secs dans de l'eau froide avec une cuillère de bicarbonate de soude. Fait cuire en changeant l'eau une ou deux fois. Laisser refroidir.

Faire griller les poivrons entiers au four. Une fois tendres, les sortir et les faire suer 10 min dans un bol recouvert de film alimentaire. Peler et couper.

Couper les autres ingrédients et tout mélanger. Assaisoner de vinaigre et jus de citron, saler à volonté.


Méthode rapide: prendre des haricots en boite et des poivrons grillés au vinaigre en bocal.


Kavarma - kebab - ragoût bulgare

préparation: 10 min. cuisson: 60 min. Portions: 4-6

Ingrédients
  •     600 g d'agneau (ou bœuf ou porc)
  •     75 ml d'huile d'olive
  •     420 g de poireaux ou oignons
  •     250 g de poivrons rouges
  •     50 g Piment (facultatif)
  •     25 g Pâte de tomate
  •     50 ml de vin rouge
  •     15 g persil
  •     10 g sariette
  •     1/2. c. à c. Paprika
  •     1/4. c. à c. poivre noir moulu
  •     2 c. à c. Sel
  • bouillon

préparation:

Couper la viande en morceaux de 25-30 g et faire revenir dans l'huile avec des oignons hachés finement.
• Quand le liquide produit s'est évaporé, ajouter les poivrons coupés en julienne, le paprika, poivre noir grossièrement moulu, le sel et la pâte de tomate diluée.
• Après 4-5 minutes, ajouter le vin, les piments (entier), une partie du persil haché, un peu de bouillon salé.
• Couvrir et laissez mijoter le plat sur feu doux jusqu'à ce que la viande soit complètement tendre.
• Avant de servir, saupoudrer avec le reste du persil haché.
• Accompagner de riz.


Salami de chocolat bulgare

Ingrédients:

  •     200g biscuits secs
  •     250g de sucre en poudre
  •     100g de noix hachées
  •     2 oeufs
  •     2 c. à s. cacao en poudre
  •     100g de beurre
Préparation:

• Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajouter le beurre ramolli, le cacao, les noix et les biscuits écrasés.
• Bien mélanger la pâte .
• Verser dans le papier de cuisson de forme rectangulaire.
• Enveloppez sous la forme de saucisse.
• Ajouter un peu de sucre en poudre légèrement.
• Placez-le dans le réfrigérateur.
• Couper comme un salami.


Samali - gâteau de semoule grec 

 

Ingrédients
  • 500 g de semoule de blé fine (ou couscous fin).
  • 500 g de sucre.
  • 8 oeufs.
  • 250 g de beurre.
  • 1 cuil à café de cannelle en poudre.
  • 250 g d'amandes broyées.

Pour le sirop :

  • 600 g de sucre.
  • 600 g d'eau.
  • 1 citron.


Battre au mixer le beurre avec le sucre et ajouter les oeufs.

Battre jusqu'à ce que le mélange devienne léger.

Ajouter ensuite la semoule, les amandes, la cannelle et remuer pour obtenir un mélange homogène.

Verser le mélange dans un plat à four beurré et faire cuire à four moyen pendant 30 min.

Retirer du four et découper en carrés dans le plat de cuisson.

Préparer le sirop : faire bouillir eau, sucre et jus de citron pendant 10 mn. En arroser le gâteau. Il faut que le sirop soit très chaud.

dimanche 20 mars 2016

Soirée Balkans

Le samedi 19 mars, la pensée vagabonde organisait une soirée sur le thème des Balkans.



En fin d'après midi, nous avons eu droit à un cours d'initiation aux danses folk Balkaniques par Mathilda de l'association les sens des arts lors duquel les filles ont pu faire virevolter leurs jupes. Un moment très apprécié par toutes !






La soirée s'est poursuivie avec un repas inspiré de recettes bulgares et  grecques (merci Svi de nous avoir aidé à trouver des recettes et des idées pour décorer la salle):  banitsa (feuilleté) de féta et salade de concombre en entrée, kavarma kebab (ragoût) et salade de haricots secs,  puis trio de douceurs au dessert. Une réussite. Pour les recettes, voir l'article suivant!



Enfin, nous avons eu droit à un récital de chants des Balkans a capella par le trio Ikori, un très beau moment.



Voir les photos et vidéos dans la galerie

jeudi 7 mai 2015

Participez à l'expo photo "Saint Bauzille en fête"

Les 6 et 7 juin prochain, la Pensée Vagabonde organise une expo photo en association avec l'exposition des Amis des Beaux-Arts.

Le thème retenu cette année est "Saint Bauzille de Putois en fête". C'est l'occasion pour vous de sortir vos clichés des nombreuses festivités qui animent notre village  tout au long de l'année.

Les participants seront récompensés par une petite surprise.

Pour plus d'information et pour vous inscrire, vous pouvez nous adresser un mail à lapenseevagabonde@gmail.com